Le réseau LVC

Un client. Une mémoire. Plusieurs maisons.

Un nouveau client chez vous a peut-être vingt visites ailleurs. Le réseau vous transmet le contexte utile à l’accueil — jamais les données commerciales de vos confrères.

Voir une démonstration Les règles de visibilité

Établissements donnés à titre d’exemple

La fiche partagée

Ce que vous recevez d’une maison que vous ne connaissez pas.

Le réseau ne vous donne pas le fichier client de vos confrères. Il vous donne, sur un client précis qui a donné son accord, de quoi le recevoir correctement.

Ce qui circule

Régularité et visites

Nombre de visites dans le réseau, ancienneté, dernière venue. Pas le nom des maisons, sauf accord du client.

Préférences d’accueil

Table au calme, terrasse, horaire habituel, taille de groupe habituelle.

Contraintes alimentaires

Allergies et régimes. C’est la donnée qui justifie à elle seule l’existence du réseau.

Score de fiabilité

Un pourcentage d’honoration, calculé sur le comportement de réservation. Pas un jugement, une probabilité.

Ce qui ne circule jamais

Les montants dépensés

Votre panier moyen est une donnée commerciale. Il reste chez vous, point.

Vos notes internes

Les commentaires de vos équipes ne quittent jamais votre établissement.

Vos coordonnées clients

Aucune maison ne récupère l’e-mail ou le téléphone d’un client via le réseau. Pas de démarchage possible.

Votre carnet

Personne ne voit vos réservations, votre taux de remplissage ni vos créneaux disponibles.

Règles de visibilité

Trois principes, écrits noir sur blanc.

Le client décide, maison par maison

Rien ne circule sans consentement explicite. Le convive voit la liste des établissements autorisés dans son espace, avec le détail de ce que chacun peut lire, et peut révoquer d’un geste. Une révocation prend effet immédiatement.

Le contexte oui, le commerce non

La frontière est technique, pas contractuelle : les champs commerciaux ne sont tout simplement pas exposés par l’interface réseau. Aucun réglage, aucune option, aucune exception négociable ne permet d’y accéder.

La réciprocité, sans obligation

Vous pouvez utiliser LVC sans jamais activer le réseau : vos fiches restent alors strictement internes. Si vous l’activez, vous contribuez et vous recevez dans les mêmes proportions — personne ne consulte sans alimenter.

Un cas concret

Jeudi, 19 h 40. Un nom inconnu réserve pour six.

Sans le réseau

Avec le réseau

Vous ne savez rien. Six couverts un jeudi, c’est un pari.

Le profil remonte : 14 visites dans le réseau, 100 % honorées depuis deux ans.

Vous demandez une empreinte par précaution — et vous risquez de vexer un excellent client.

Aucune empreinte demandée. LVC signale au contraire un profil à soigner.

L’allergie aux fruits à coque se découvre à table, quand le pain est déjà servi.

L’allergie est dans la fiche avant le service. La cuisine est prévenue à la prise de commande.

Le client passe une bonne soirée et ne revient pas particulièrement.

Il est reconnu, placé en terrasse comme il aime. Il revient dans les six semaines.

Scénario de démonstration.

Données & RGPD

Un réseau ne tient que s’il est irréprochable.

Partager des données entre établissements demande une rigueur supérieure à celle d’un logiciel isolé. Nous avons construit LVC pour être audité, pas pour passer entre les gouttes.

Responsable de traitement : chaque établissement pour ses propres données. LVC agit comme sous-traitant, et comme responsable conjoint sur le périmètre strictement réseau.

Consentement: Recueilli explicitement auprès du client, horodaté, révocable à tout moment depuis son espace.
Minimisation: Seuls les champs nécessaires à l’accueil sont exposés au réseau. Les autres ne sont pas transmis, pas seulement masqués.
Cloisonnement: Architecture multi-tenant : l’isolation est appliquée au niveau de la requête, pas de l’affichage.
Portabilité: Export complet des données au format standard, pour l’établissement comme pour le client, sans frais.
Effacement: Droit à l’oubli traité sous 30 jours, propagé à toutes les maisons du réseau.
Hébergement: Données hébergées en Europe. Sauvegardes quotidiennes chiffrées, journal d’accès conservé douze mois.
Paiements: Empreintes et acomptes délégués à un prestataire agréé — aucune donnée bancaire stockée par LVC.

Rejoindre le réseau

Le réseau est inclus dans la formule Château. Nous vous montrons d’abord ce qu’il aurait apporté sur vos trois derniers mois de service.

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